손수 만든 음식으로 내 사람들과 함께 먹는 한끼 식사
정성을 담은 마음을 전달하는 나만의 행복이다.
‘어떤 메뉴를 준비할까?’
손님의 취향을 고려해서 초대한 순간부터 몇 주간 고민한다.
당일은 주로 오전은 장을 보고 재료를 손질하느라 시간을 보낸다.
메뉴 조합을 생각해서 알맞은 온도로 요리를 내어 사람들이 행복해 하는 그 순간을 마주하면, 나 역시도 행복이 더해져 그저 기쁘기만 하다.
생각해보니 나를 위해 차려먹는 한끼도 마찬가지였구나!
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